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山田詩子 小黒きみえ 主婦と生活社発行年月：2001年10月 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784391125535 山田詩子（ヤマダウタコ）おいしい紅茶をたのしく！という気持ちのもと「カレルチャペック紅茶店」を開店。茶葉の選定から商品デザイン全般を手がける。また懐かしさのある独特のタッチのイラストレーターとしても人気小黒きみえ（オグロキミエ）お菓子好き、料理好きが高じて菓子・パン研究家に。日々の暮らしの中で工夫を重ねた、飽きのこないベーシックなレシピに定評がある（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　Basicsーさぁ、まずは基本のレッスンからはじめましょう（紅茶のおいしさって何なの？／道具をそろえましょう　ほか）／2　Step　up　lessonsーもっと充実のティータイムへ（コツが必要な茶葉をマスターしましょう／こってりと濃い本格ミルクティー　ほか）／3　Special　occasionsーいつも紅茶と一緒に（紅茶とお菓子でもてなすちいさなウエディングティーパーティー／ティータイムを連れ出そう　ほか）／4　Tea　time　delightーすべては愉しいティータイムのために（ティータイムの花の愉しみ／おうちで花をいけましょう　ほか） 紅茶とお菓子の本格レシピから、お花や食器、テーブルコーディネイトまで。アイデアとイラスト満載の実用絵本。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず